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青森の長尾中華そばを浅草で食べた

2月8日(月)

 青森の有名店、「長尾中華そば」が浅草で催事に出ていた。青森まで行かなくてもいいのでここで食べない訳にはいかない。
かなりの煮干しだしだ。青森や秋田北部にはこの煮干しだしのラーメン屋が多い。

 Photo
<あっさり>

Photo_2
<こく煮干し>

10年も前に食べた青森市内の「マル海ラーメン」の強烈な煮干しだしのラーメンを思い出した。
あれはすごかった。

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